甘酒の原料のコメコウジ……でしたっけ。確かアレ、カビから作るとかなんとか？
なるほど……その辺は、フランスの一部チーズと通じるところがありますね。
そうだね。甘酒は糀や酒粕が材料だね。酒粕の場合はどの酒の酒粕が材料かによって甘酒の味も変わるんだよ。糀、酒粕、または両方使った甘酒もあって(小一時間甘酒について語った)
名前：Jeanne d`Arc(Alter) +α
絆Lv.10/10 +873
「ま、当然ですね。」
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