>スライスしたトマトに塩を振りかけて、酢とはちみつを1:1で混ぜた調味液に軽く漬け込み、刻んだ玉ねぎを上に乗せて、トマトに酢の味が染みるよう冷蔵庫で何時間か寝かせて完成！
>余った玉ねぎは薄く切って水にさらしてかつぶしと醤油であえて冷やせばいいんじゃないかな

実は生タマネギが苦手で、サラダに入ってると敬遠してしまいます…。
熱を通したものは大好きだけどね。

トマトはよく砂糖をかけて食べてたんだけど、ハチミツに漬けるならこっちも良さそう…///