ボーロとは、南蛮菓子の一つで16世紀にポルトガルから伝わった。
基本的な作り方は小麦粉に卵や砂糖を加えてこね、成形して焼き上げる。


スーパーで動物の絵が描かれた袋に入った五連綴りのお菓子を見たことはないか?
あれもボーロだ。
もしかしたら小さいときに食べているかもしれないな。
ボーロって何?