くず粉を使った透明の生地で餡を包んだ夏の生菓子だな。
全国的には葛饅頭の方が一般的で水仙饅頭とも言うらしい。
今じゃ葛粉以外に、わらび粉、寒天、アガー(海藻の一種)とかも使われているらしいぞ。
そのまま器に持って食べるのが一般的だけど、冷水に浸して食べるっていう食べ方もあるみたいだ。
へー、今まで饅頭要素のないよくわからん何かだと思って食べてたわwwwあれ葛なんだね
名前:日向創
胸囲64cm
話した言葉:水饅頭
草餅あげる!
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